Horlebeck Brauerei Zeulenroda eG
DAS IST UNSERE IDEE!
Tradition aufleben - Zeulenroda-Triebes beleben
Zeulenroda-Triebes ist für uns mehr als nur ein Wohnort: Es ist unsere Heimat, Lebensmittelpunkt und Geschichte.
In den letzten Jahren haben wir mit Sorge beobachtet, wie sich unsere Innenstadt zunehmend verändert. Viele Kneipen, Läden und gastronomische Betriebe mussten schließen. Es ist ruhiger geworden – fast schon zu ruhig. Der einstige Treffpunkt für Jung und Alt verliert seine Lebendigkeit. Was früher das Herzstück unseres städtischen Miteinanders war, ist heute oft verwaist.
Aus dieser Entwicklung heraus ist der Wunsch gewachsen, selbst einen aktiven Beitrag zur Belebung unserer Innenstadt zu leisten. Nicht nur als wirtschaftliches Projekt, sondern als Ort der Begegnung, der Identität und des Genusses. Eine Brauerei, in der mit Leidenschaft handwerklich gebrautes Bier entsteht – regional, authentisch und ehrlich. Ein Ort, an dem man zusammenkommt, lacht, diskutiert und feiert – ganz im Sinne der Tradition, aber mit einem frischen Blick nach vorn.
Eine lokale Brauerei kann ein starkes Zeichen setzen – für Lebensqualität, für Gemeinschaft und für die Zukunft unserer Innenstadt. Jetzt ist der richtige Zeitpunkt, Neues zu wagen und damit Bewährtes zu bewahren!
Mit diesem Ziel haben wir uns zusammengeschlossen und die Genossenschaft gegründet.
Die Genossenschaft wird den Stadthöhler in Zeulenroda-Triebes pachten und dort einen angeschlossenen Gastraum etablieren.
Und das ist noch nicht alles!
Die Genossenschaft hat auch die Vermietung von Räumen, Zimmern und Caravan-Stellplätzen im Blick. Egal ob für Feiern, Veranstaltungen oder Übernachtungen – hier entstehen attraktive Angebote für Gäste und Einheimische. Die liebevoll gestalteten Zimmer und die besonderen Veranstaltungsräume bieten den perfekten Rahmen für unvergessliche Erlebnisse, ganz gleich zu welchem Anlass.
Und das Beste:
Jeder kann dabei sein! Eine Genossenschaft lebt von der Gemeinschaft!
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann folgen Sie uns gern bei Instagram und über unseren WhatsApp-Kanal oder kontaktieren Sie uns über das Kontaktformular!
Information für unsere (und zukünftige) Genossen
Ein kleiner Abriss des aktuellen Standes:
19.05.2026
Seit der Gründung unserer Genossenschaft ist bereits viel passiert – und wir freuen uns sehr über die enorme Unterstützung, die wir aus der Region und aber auch aus dem ganzen Land erfahren.
Ein besonderer Moment und Meilenstein ist erreicht: Die Brauanlage wurde verladen und befindet sich aktuell auf dem Weg nach Zeulenroda-Triebes. Damit wird unsere Vision Schritt für Schritt sichtbar und greifbar. Gleichzeitig sind die notwendigen Abriss- und Rückbauarbeiten im Stadthöhler erfolgreich abgeschlossen. Aktuell laufen die Sanierungs-, Ausbau- und Aufbauarbeiten mit Hochdruck. Viele Bereiche nehmen bereits Form an und lassen erahnen, was hier in den kommenden Monaten entstehen wird.
Auch konzeptionell geht es mit großen Schritten voran: Das Erscheinungsbild, erste Designs sowie die gestalterische Ausrichtung der Brauerei und der zukünftigen Räumlichkeiten stehen fest. Mit viel Liebe zum Detail entsteht ein Ort, der Tradition, Gemütlichkeit und modernes Ambiente miteinander verbindet.
Besonders stolz macht uns, wie viele Menschen das Projekt inzwischen begleiten, unterstützen und mittragen. Genau das zeigt, wie groß der Wunsch nach neuem Leben, Gemeinschaft und echter regionaler Identität in unserer Innenstadt ist.
Ein weiterer wichtiger Schritt steht ebenfalls unmittelbar bevor: Die erste Generalversammlung unserer Genossenschaft rückt näher. Dort wollen wir gemeinsam auf das bisher Erreichte blicken, über die nächsten Entwicklungen informieren und den weiteren Weg miteinander gestalten.
Die Vision wird Realität!
Herzlichst
Der Vorstand und Aufsichtsrat
Ihr habt Lust auf einen Blick hinter die Kulissen?
Dann folgt uns auf unserem Instagram-Account. Dort gibt es Schnappschüsse von unseren Treffen und Einblicke in den aktuellen Arbeitsfortschritt.
Das haben wir geplant!
Stand Mai 2026
II. Quartal
2026
Abriss, Entkernung, Neubeginn...
Im II. Quartal 2026 liegt der Schwerpunkt auf der weiteren baulichen und organisatorischen Entwicklung der Horlebeck Brauerei Zeulenroda eG.
Die Abriss- und Rückbauarbeiten im Stadthöhler wurden erfolgreich abgeschlossen. Aktuell befinden sich die Sanierungs- und Aufbauarbeiten in vollem Gange. Parallel dazu wurde die Brauanlage verladen und befindet sich auf dem Weg nach Zeulenroda-Triebes. Nach Anlieferung beginnt die Vorbereitung für den Einbau und die technische Einrichtung.
Darüber hinaus wurden erste Designs und gestalterische Konzepte finalisiert, um ein einheitliches Erscheinungsbild für Brauerei, Gastraum und Veranstaltungsbereiche zu schaffen.
Ein weiterer wichtiger Meilenstein im II. Quartal ist die Durchführung der ersten Generalversammlung der Genossenschaft. Dort werden die Mitglieder über den aktuellen Stand des Projekts sowie die weiteren Planungen informiert. Aktuelle Informationen zu Umbau gibt es wie immer in unserem WhatsApp-Kanal und bei ..
Das haben wir bereits erreicht!
Stand 23.09.2025
1. Info-Abend
2.7.25
Am 2.7.25 fand unser erster Info-Abend statt.
Über 90 Gäste durften wir zu unserem ersten Info-Abend willkommen heißen. Wir haben unsere Pläne vorgestellt und sind in einer anschließenden Fragerunde weiter ins Detail gegangen. Die positive Resonanz hat uns überwältigt und überzeugt, dass wir mit der Genossenschaft auf dem richtigen Weg sind.
Auf unserem Instagram-Account haben wir den Abend in einem Reel zusammengefasst. Klicken Sie sich gern mal rüber, lassen ein Like da und folgen Sie uns!
Gründung
4.7.25
Die Genossenschaft steht kurz vor der Eintragung ins Genossenschaftsregister.
Am 4.7.25 haben wir die Genossenschaft gegründet und Vorstand und Aufsichtsrat gewählt. Damit haben wir einen weiteren Meilenstein für die Eintragung geschafft. Viele Stunden saßen wir in den letzten Monaten und haben gemeinsam alle erforderlichen Dokumente zusammengestellt. Nun ist alles an den Genossenschaftsverband übergeben und wir warten auf die Nachricht, dass die Eintragung erfolgt ist.
Wen interessiert, was für eine Eintragung ins Genossenschaftsregister alles notwendig ist ..
Downloads
14.7.25
Alle wichtigen Dokumente stehen zum Download bereit
Unter dem Menüpunkt "Downloads" können nun alle wichtigen Dokumente zur Genossenschaft und auch die Beitrittserklärung heruntergeladen werden.
FAQs
30.7.25
Nach Fragerunde FAQ erstellt
Wir hatten dazu aufgerufen, uns offene Fragen zu schicken. Diesen haben wir zu Themenkomplexen zusammengefasst und die Antworten sieben Tage lang bei Instagram und im Whats-App-Kanal gepostet.
Nun stehen die Fragen und Antworten auch hier auf der Webseite zur Verfügung.
Zeichnungstermin
15.8.25
Erfolgreicher Zeichnungstermin
Bei hochsommerlichen Temperaturen und erfrischenden Getränken entschlossen sich weitaus mehr Menschen zu einem Besuch, als wir erwartet hätten. In den angenehm kühlen Räumlichkeiten des Stadthöhlers führten wir unzählige, konstruktive Gespräche, bekamen wertvollen Input und konnten allen Interessierten ein umfassendes Bild vom geplanten Projektaufbau vermitteln. Mit nahezu 70 (!) neuen Anteilszeichnungen sendeten alle Unterstützer ein deutliches Zeichen und ließen die Veranstaltung zu einem wahren Sommernachtstraum werden. Herzlichen Dank dafür!
Stadtfest
29.-31.8.25
Stadtfest zu 700 Jahre Ersterwähnung Zeulenroda - Wir waren dabei!
Nach 3 Tagen und 2 Nächten sagen wir, überglücklich und völlig fertig, DANKE für dieses überwältigende Wochenende. Danke für die tollen Gespräche, Anteilszeichnungen und das riesige Interesse an dem Projekt!
Zeichnungstermin
19.9.25
Erfolgreicher 2. Zeichnungstermin
Mit besten Wetter konnten wir einen weiteren Zeichnungstermin im Stadthöhler durchführen. Wir heißen die neuen Anteilseigner herzlich willkommen.
Kirmes
02.11.25
Recycling Aktion zur Zeulenrodaer Kirmes
Aktuelle Informationen zu dieser Veranstaltung gibt es wie immer in unserem WhatsApp-Kanal und bei..
Adventszeit
18.12.25
Lebendiger Adventskalender in Zeulenroda
Aktuelle Informationen zu dieser Veranstaltung gibt es wie immer in unserem WhatsApp-Kanal und bei..