Seit der Gründung unserer Genossenschaft ist bereits unglaublich viel passiert – und wir freuen uns sehr über die große Unterstützung, die wir nicht nur aus der Region, sondern mittlerweile aus dem gesamten Bundesgebiet erfahren.

Ein besonderer Meilenstein ist nun erreicht: Unsere Brauanlage wurde verladen und befindet sich aktuell auf dem Weg nach Zeulenroda-Triebes. Damit wird unsere gemeinsame Vision Stück für Stück sichtbar und greifbar.

Auch auf der Baustelle hat sich in den vergangenen Wochen enorm viel bewegt. Die Abriss- und Rückbauarbeiten im Stadthöhler sind erfolgreich abgeschlossen. Die historische Fassade wurde gereinigt und neu verfugt, das Gerüst konnte inzwischen entfernt werden – der Stadthöhler erstrahlt bereits heute in neuem Glanz. Die neuen Fenster wurden eingebaut, wobei die historische Bleiverglasung erhalten und fachgerecht integriert werden konnte. Im Inneren entstehen derzeit die zukünftigen Gasträume, während auch der Biergarten zunehmend Gestalt annimmt und bereits erkennen lässt, welche Aufenthaltsqualität hier künftig entstehen wird.

Parallel dazu laufen die Sanierungs-, Ausbau- und Aufbauarbeiten auf Hochtouren. Sämtliche Gewerke arbeiten mit großem Engagement und hohem Einsatz daran, die gesteckten Ziele zu erreichen und das Projekt planmäßig voranzubringen.

Auch konzeptionell geht es mit großen Schritten voran. Das Erscheinungsbild der Brauerei, erste Designs sowie die gestalterische Ausrichtung der zukünftigen Räumlichkeiten stehen fest. Mit viel Liebe zum Detail entsteht ein Ort, der Tradition, Handwerk, Gemütlichkeit und modernes Ambiente miteinander verbindet.

Besonders stolz macht uns die große Zahl an Menschen, die das Projekt inzwischen begleiten, unterstützen und aktiv mittragen. Genau das zeigt, wie groß der Wunsch nach neuem Leben, Begegnung, Gemeinschaft und echter regionaler Identität in unserer Innenstadt ist.

Ein weiterer wichtiger Schritt steht ebenfalls unmittelbar bevor: Die erste Generalversammlung unserer Genossenschaft rückt näher. Dort wollen wir gemeinsam auf das bisher Erreichte zurückblicken, über die nächsten Entwicklungen informieren und den weiteren Weg miteinander gestalten.

Unsere Vision wird Realität – Tag für Tag, Stein für Stein und Sud für Sud.

Herzlichst

Der Vorstand und Aufsichtsrat