Horlebeck Brauerei Zeulenroda eG
DAS IST UNSERE IDEE!
Tradition aufleben - Zeulenroda-Triebes beleben
Zeulenroda-Triebes ist für uns mehr als nur ein Wohnort: Es ist unsere Heimat, Lebensmittelpunkt und Geschichte.
In den letzten Jahren haben wir mit Sorge beobachtet, wie sich unsere Innenstadt zunehmend verändert. Viele Kneipen, Läden und gastronomische Betriebe mussten schließen. Es ist ruhiger geworden – fast schon zu ruhig. Der einstige Treffpunkt für Jung und Alt verliert seine Lebendigkeit. Was früher das Herzstück unseres städtischen Miteinanders war, ist heute oft verwaist.
Aus dieser Entwicklung heraus ist der Wunsch gewachsen, selbst einen aktiven Beitrag zur Belebung unserer Innenstadt zu leisten. Nicht nur als wirtschaftliches Projekt, sondern als Ort der Begegnung, der Identität und des Genusses. Eine Brauerei, in der mit Leidenschaft handwerklich gebrautes Bier entsteht – regional, authentisch und ehrlich. Ein Ort, an dem man zusammenkommt, lacht, diskutiert und feiert – ganz im Sinne der Tradition, aber mit einem frischen Blick nach vorn.
Eine lokale Brauerei kann ein starkes Zeichen setzen – für Lebensqualität, für Gemeinschaft und für die Zukunft unserer Innenstadt. Jetzt ist der richtige Zeitpunkt, Neues zu wagen und damit Bewährtes zu bewahren!
Mit diesem Ziel haben wir uns zusammengeschlossen und die Genossenschaft gegründet.
Die Genossenschaft wird den Stadthöhler in Zeulenroda-Triebes pachten und dort einen angeschlossenen Gastraum etablieren.
Und das ist noch nicht alles!
Die Genossenschaft hat auch die Vermietung von Räumen, Zimmern und Caravan-Stellplätzen im Blick. Egal ob für Feiern, Veranstaltungen oder Übernachtungen – hier entstehen attraktive Angebote für Gäste und Einheimische. Die liebevoll gestalteten Zimmer und die besonderen Veranstaltungsräume bieten den perfekten Rahmen für unvergessliche Erlebnisse, ganz gleich zu welchem Anlass.
Und das Beste: Jeder kann dabei sein! Eine Genossenschaft lebt von der Gemeinschaft!
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann folgen Sie uns gern bei Instagram und über unseren WhatsApp-Kanal oder kontaktieren Sie uns über das Kontaktformular!
Information für unsere (und zukünftige) Genossen
Ein kleiner Abriss des aktuellen Standes:
14.11.2025
Die Planungen für den anstehenden Umbau des Stadthöhlers und der Errichtung unserer Brauanlage laufen auf Hochtouren. Im Hintergrund arbeiten wir aktuell an zahlreichen Details, um für unser Haus und Brauerei die bestmögliche und zukunftsfähige Lösung auszuarbeiten. Dazu gehören die Überarbeitung und Optimierung der Grundrisse, die Abstimmung verschiedener Ausstattungsvarianten sowie die sorgfältige Auswahl technischer Komponenten im gesamten Objekt, die unseren Anforderungen langfristig gerecht werden.
Parallel dazu stehen wir in engem Austausch mit Lieferanten und Partnern. In vielen Gesprächen und Verhandlungen geht es darum, passende Materialien und Komponenten zu finden und gleichzeitig verlässliche Zeitpläne sowie faire Konditionen sicherzustellen.
Auch mit öffentlichen Stellen stehen wir regelmäßig in intensiven Kontakt. Ein wesentlicher Schwerpunkt liegt dabei auf den Vorbereitungen, Unterlagen und Abstimmungen, die notwendig sind, um eine optimale Unterstützung für unser gemeinschaftliches Projekt zu bekommen – ein wichtiger Baustein, um das Projekt optimal, zeitnah und wirtschaftlich sinnvoll umzusetzen.
Unser Ziel ist es, aus all diesen Bausteinen das Beste herauszuholen: für unser Gesamtkonzept, für unser Haus und damit vor allem für euch – unsere Genossinnen und Genossen.
Wir können nicht alle aktuell namentlich aufzählen, aber wir danken allen, die – in welcher Form auch immer – dieses Projekt unterstützen.
All diese Schritte erfordern viel Organisation, Koordination und Engagement. Und ja: Es steckt eine Menge Arbeit dahinter. Doch wir gehen die Aufgabe mit großer Freude, Leidenschaft und Teamgeist an – getragen von unserer Verpflichtung gegenüber der Genossenschaft sowie unserer Verantwortung für Stadt und Region.
Wir danken euch herzlich für euer Vertrauen und halten euch selbstverständlich über alle weiteren Entwicklungen und Fortschritte auf dem Laufenden.
Herzlichst
Der Vorstand und Aufsichtsrat
Ihr habt Lust auf einen Blick hinter die Kulissen?
Dann folgt uns auf unserem Instagram-Account. Dort gibt es Schnappschüsse von unseren Treffen und Einblicke in den aktuellen Arbeitsfortschritt.
Das haben wir geplant!
Stand Januar 2026
I. Quartal
2026
Abriss, Entkernung, Neubeginn...
Nach Abschluss der Planungsphase rücken nun der Abriss und der anschließende Neuaufbau des Stadthöhlers in den Mittelpunkt der Arbeit der Genossenschaft. In den kommenden Monaten liegt der Fokus darauf, die nächsten Schritte konsequent umzusetzen und damit die Grundlage für eine moderne und zukunftsfähige Neugestaltung zu schaffen. Aktuelle Informationen zu Umbau gibt es wie immer in unserem WhatsApp-Kanal und bei ..
Das haben wir bereits erreicht!
Stand 23.09.2025
1. Info-Abend
2.7.25
Am 2.7.25 fand unser erster Info-Abend statt.
Über 90 Gäste durften wir zu unserem ersten Info-Abend willkommen heißen. Wir haben unsere Pläne vorgestellt und sind in einer anschließenden Fragerunde weiter ins Detail gegangen. Die positive Resonanz hat uns überwältigt und überzeugt, dass wir mit der Genossenschaft auf dem richtigen Weg sind.
Auf unserem Instagram-Account haben wir den Abend in einem Reel zusammengefasst. Klicken Sie sich gern mal rüber, lassen ein Like da und folgen Sie uns!
Gründung
4.7.25
Die Genossenschaft steht kurz vor der Eintragung ins Genossenschaftsregister.
Am 4.7.25 haben wir die Genossenschaft gegründet und Vorstand und Aufsichtsrat gewählt. Damit haben wir einen weiteren Meilenstein für die Eintragung geschafft. Viele Stunden saßen wir in den letzten Monaten und haben gemeinsam alle erforderlichen Dokumente zusammengestellt. Nun ist alles an den Genossenschaftsverband übergeben und wir warten auf die Nachricht, dass die Eintragung erfolgt ist.
Wen interessiert, was für eine Eintragung ins Genossenschaftsregister alles notwendig ist ..
Downloads
14.7.25
Alle wichtigen Dokumente stehen zum Download bereit
Unter dem Menüpunkt "Downloads" können nun alle wichtigen Dokumente zur Genossenschaft und auch die Beitrittserklärung heruntergeladen werden.
FAQs
30.7.25
Nach Fragerunde FAQ erstellt
Wir hatten dazu aufgerufen, uns offene Fragen zu schicken. Diesen haben wir zu Themenkomplexen zusammengefasst und die Antworten sieben Tage lang bei Instagram und im Whats-App-Kanal gepostet.
Nun stehen die Fragen und Antworten auch hier auf der Webseite zur Verfügung.
Zeichnungstermin
15.8.25
Erfolgreicher Zeichnungstermin
Bei hochsommerlichen Temperaturen und erfrischenden Getränken entschlossen sich weitaus mehr Menschen zu einem Besuch, als wir erwartet hätten. In den angenehm kühlen Räumlichkeiten des Stadthöhlers führten wir unzählige, konstruktive Gespräche, bekamen wertvollen Input und konnten allen Interessierten ein umfassendes Bild vom geplanten Projektaufbau vermitteln. Mit nahezu 70 (!) neuen Anteilszeichnungen sendeten alle Unterstützer ein deutliches Zeichen und ließen die Veranstaltung zu einem wahren Sommernachtstraum werden. Herzlichen Dank dafür!
Stadtfest
29.-31.8.25
Stadtfest zu 700 Jahre Ersterwähnung Zeulenroda - Wir waren dabei!
Nach 3 Tagen und 2 Nächten sagen wir, überglücklich und völlig fertig, DANKE für dieses überwältigende Wochenende. Danke für die tollen Gespräche, Anteilszeichnungen und das riesige Interesse an dem Projekt!
Zeichnungstermin
19.9.25
Erfolgreicher 2. Zeichnungstermin
Mit besten Wetter konnten wir einen weiteren Zeichnungstermin im Stadthöhler durchführen. Wir heißen die neuen Anteilseigner herzlich willkommen.
Kirmes
02.11.25
Recycling Aktion zur Zeulenrodaer Kirmes
Aktuelle Informationen zu dieser Veranstaltung gibt es wie immer in unserem WhatsApp-Kanal und bei..
Adventszeit
18.12.25
Lebendiger Adventskalender in Zeulenroda
Aktuelle Informationen zu dieser Veranstaltung gibt es wie immer in unserem WhatsApp-Kanal und bei..